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食品加工・製造│冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

薬用保冷庫　FMS-1004G

参考価格
979,000円

製品・サービスに関する資料

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

冷凍食品

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

機種名 FMS-1004G
有効内容面積 冷蔵1020L
外形寸法 1,550x650x1,870mm
製品質量 198kg
HCモード 3～5℃
ECモード 2～25℃
冷却時消費電力(50/60Hz) 460W/480W
電源仕様 単相100V

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取り扱い企業

企業名
フクシマガリレイ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
電話
06-6477-2031
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

フレッシュキューブ GFD-080W

機種名 GFD-080W 有効内容積 冷蔵236L 外形寸法 770x800x850mm 製品質量 75kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 125W/145W 霜取り時消費電力(50/60Hz)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

プレハブ冷蔵庫・冷凍庫

食材の大量貯蔵用として、冷凍食品からチルド食品、飲料に至るまで、確実に最適温度で貯蔵します。従来型の空冷式・水冷式を一体化した、設置しやすいクーリングユニットの導入をご提案しています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

自動製氷機[65kgタイプ]　FIC-A65KV3

機種名 FIC-A65KV3 外形寸法 630x500x850mm 製品質量 51kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 製氷能力(室温30℃水温25℃) 貯氷量(通常) 貯氷量(自然落下時) 消費水量(室温20℃水温15℃) 消費水量(室温30℃水温25℃) 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 冷媒(冷蔵室) R404A 冷媒封入量(g) 220/

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

ブラストチラーショックフリーザー12型　QXF-012SFLV2

【特徴】 ブラストチラーは粗熱取り・急速冷却・急速凍結するための機器です。加熱したての熱々の食品を入れることができるので、湯気と一緒に逃してしまっていた水分・香り・色などを封じ込め、食材の風味を逃さずジューシーに仕上げます。 ・食の安全性確保 ブラストチラーでは、最大-40℃の冷気で菌の増殖温度帯である（約10～60℃）を短時間で通過することで、菌の増殖を防ぎます。また、落下細菌の付着や虫・異物の混入も防ぐので、食品の安全性を守ります。 ・おいしさと香りを封じ込める 通常、加熱調理した食品は、冷めるにつれて湯気と一緒に水分や香り、色などが失われていきます。ブラストチラーで急速冷却すれば、「旨み・香り・水分」などをギュッと閉じ込め、風味を残すことができるので、再加熱後もおいしくいただける状態に仕上がります。加熱後のオーバークッキングも防ぎます。 ・作業効率アップ これまで粗熱取りや冷却にかかっていた時間を大幅に短縮します。また、ホテルパンのまま入れることができるので食材の形態を選びません。衛生的に保存できるので、大量調理やクックチルによる計画調理も可能になります。 機種名 QXF-012SFLV2 有効内容積 冷凍230L 1/1ホテルパン収納枚数 12枚 外形寸法 840x880x1,882mm 製品質量 230kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 1,765W/1,875W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 1,252W/1,252W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

プロトン凍結機 PF-60

ハイパワー急速冷凍機 本格的な急速冷凍機のラインナップ 選べる3タイプ 1、2、4ドアの凍結庫、30、60、150kg/hの凍結能力を備えた3タイプで、中規模の生産現場から大量生産の現場まで、生産能力や設置場所に合わせて選択できます 仕様項目 PF-30 PF-60 PF-150 凍結能力： 30kg/h程度 60kg/h程度 150kg/h程度 本体寸法： 幅1660×奥行1205×高さ1830(mm) 幅2440×奥行1250×高さ2050(mm) 幅3400×奥行1904×高さ2320(mm) 凍結庫内寸法： 幅600×奥行400×高さ190(mm)×2ユニット 幅600×奥行400(mm)専用トレー 8～12枚 幅800×奥行600×高さ190(mm)×4ユニット 幅600×奥行400(mm)専用トレー 16～24枚 幅600×奥行1200×高さ190(mm)×2ユニット×4室 幅600×奥行600(mm)専用トレー 32～48枚 ユーティリティ： 電気：室内機定格1kW（3Φ200V） 室外機定格6.5kW（3Φ200V） 給水：0.2MP、25A（室内機散水デフロスト） 電気：室内機定格2kW（3Φ200V） 室外機定格10kW（3Φ200V） 給水：0.2MP、25A×2系統（室内機散水デフロスト） 電気：室内機定格3.7kW（3Φ200V） 室外機定格22kW（3Φ200V） 給水：0.2MP、25A×2系統（室内機散水デフロスト）

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 生産効率改善

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イリノックス CP-ONEシリーズ

【特徴】 ■高湿庫、冷凍庫、チョコレート保管庫をこの1台で。 3つのモードに、1℃単位の温度設定、3段階の湿度設定で商品やシーズンに合わせて庫内の状態を繊細にコントロールできるため、1台で複数の保管庫の役割を担います。 ■1台3役の性能を完備 「冷蔵」「冷凍」「チョコレート」の３つのモードを完備。約ー25～+15℃までの設定が可能。冷蔵庫が不足する繁忙期など、状況に応じてモードを切り替えてご使用いただけます。 ■収納力は冷蔵庫の約3倍 製菓用として設計した保冷庫のため、余計なスペースがなく、収納力は冷蔵庫、冷凍庫の約３倍です。棚ピッチが20mm間隔で変更可能。効率よく、庫内スペースを使用できます。 【600×400天板の収納枚数】 １枚扉仕様…32枚　　２枚扉仕様…26枚 ※棚間隔80mmの場合 ■完璧な空気循環 側面に細分された特別な冷気の循環の起点があり、食品が乾燥しすぎたり、水滴が付きすぎることなく保存できます。また、扉を開けるたびに温度をすぐに戻し、一定の温度に保つので、中に入れたものの温度変化を防ぎます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

薬用保冷庫　FMS-1004G

機種名 FMS-1004G 有効内容面積 冷蔵1020L 外形寸法 1,550x650x1,870mm 製品質量 198kg HCモード 3～5℃ ECモード 2～25℃ 冷却時消費電力(50/60Hz) 460W/480W 電源仕様 単相100V

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
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ブラストチラー/ショックフリーザー6型　QXF-006SFLT2

【特徴】 ブラストチラーは粗熱取り・急速冷却・急速凍結するための機器です。加熱したての熱々の食品を入れることができるので、湯気と一緒に逃してしまっていた水分・香り・色などを封じ込め、食材の風味を逃さずジューシーに仕上げます。 ・食の安全性確保 ブラストチラーでは、最大-40℃の冷気で菌の増殖温度帯である（約10～60℃）を短時間で通過することで、菌の増殖を防ぎます。また、落下細菌の付着や虫・異物の混入も防ぐので、食品の安全性を守ります。 ・おいしさと香りを封じ込める 通常、加熱調理した食品は、冷めるにつれて湯気と一緒に水分や香り、色などが失われていきます。ブラストチラーで急速冷却すれば、「旨み・香り・水分」などをギュッと閉じ込め、風味を残すことができるので、再加熱後もおいしくいただける状態に仕上がります。加熱後のオーバークッキングも防ぎます。 ・作業効率アップ これまで粗熱取りや冷却にかかっていた時間を大幅に短縮します。また、ホテルパンのまま入れることができるので食材の形態を選びません。衛生的に保存できるので、大量調理やクックチルによる計画調理も可能になります。 機種名 QXF-006SFLT2 有効内容積 147L 1/1ホテルパン収納枚数 6枚 外形寸法 1,200x750x800mm 製品質量 145kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 925W/975W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 636W/636W

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

急速凍結庫 GFB-092FMD1-N

機種名 GFB-092FMD1-N 有効内容積 590L 外形寸法 900x915x2,030mm 製品質量 160kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 1,050W/1,156W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 1,450W/1,450W

解決できる課題

  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

チップアイス製氷機　FIC-A100CT

【チップアイス　オーガ方式】 オーガ方式は製氷工程がなく排水によるロスが少ないので、ランニングコストを抑えることができます。 製氷量も多いので、安心して大量の氷を使用することができます。 飲料用やアイスベッドで活躍します。 機種名 FIC-A100CT 外形寸法 600x600x800mm 製品質量 61kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 90/100kg/日 製氷能力(室温30℃水温25℃) 75/82kg/日 貯氷量(通常) 34kg 貯氷量(自然落下時) 28kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 424/451W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

解決できる課題

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